El próximo viernes 08 de abril desde las 13 hs se estará dando continuidad con el dictado de los cursos para la obtención y/o renovación del Carnet de Manipulador de Alimentos por convenio entre el Centro de Comercio, Industria y Servicios de Concordia (CCISC) y el Instituto de Control de Alimentación y Bromatología de la Provincia de Entre Ríos (ICAB).

Se trata de un curso de no más de dos horas y media de duración que seencuentra a cargo de profesionales de dicho organismo, requerimiento obligatorio para todas aquellas personas que se desempeñan en el rubro alimenticio: elaboradores, fraccionadores, comerciantes, transportistas, etc.

• Unificar exigencias para trabajadores relacionados con alimentos.
• Contar con herramienta auditable igualitaria en la Provincia.
• Asegurar capacitación con contenidos mínimos.
• Contar con registro provincial de trabajadores de la alimentación.
• Contar con registro de capacitadores.