19.05.2025   CURSOS 2025    608
Segundo curso del año en Manipulador de Alimentos
Será presencial, con cupos limitados y se dictará el miércoles 28 de mayo a las 14 hs en la sede del CCISC (La Rioja 622).

El miércoles 28 de mayo desde las 14 hs se llevará a cabo una nueva capacitación para la obtención y/o renovación del Carnet de Manipulador de Alimentos en el marco del convenio existente entre el Centro de Comercio, Industria y Servicios de Concordia (CCISC) y el Instituto de Control de Alimentación y Bromatología de la Provincia de Entre Ríos (ICAB).

 

Se trata en este caso del segundo curso del año. Como es habitual, se extenderá por aproximadamete dos horas y media y estará a cargo de profesionales de dicho organismo.


Se recuerda que el carnet es requerimiento obligatorio en todo el terriotrio provincial para todas aquellas personas que se desempeñan en el rubro alimenticio: elaboradores, fraccionadores, comerciantes, transportistas, etc.

 

¿Que es el Carnet de Manipulador de Alimentos?

 

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una herramienta creada a fin de lograr los siguientes objetivos:

 

·         Unificar exigencias para trabajadores relacionados con alimentos.

·         Contar con herramienta auditable igualitaria en la Provincia.

·         Asegurar capacitación con contenidos mínimos.

·         Contar con registro provincial de trabajadores de la alimentación.

·         Contar con registro de capacitadores.

 

¿Quiénes deben poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos?

Toda persona que produzca, elabore, fraccione, comercialice, transporte o reparta alimentos o sus materias primas dentro de la provincia de Entre Ríos.

Emisión del Carnet

Lo realiza el ICAB, a partir de los registros que los capacitadores deberán remitir al Instituto.


Vigencia del Carnet

Tres (3) años.

Renovación

Capacitación y evaluación correspondiente.


Excepciones

Profesionales que acrediten carreras con incumbencia en la materia no deberán realizar la instancia de capacitación y evaluación


Informes e inscripción:

Centro de Comercio, Industria y Servicios de Concordia

La Rioja 622

Tel (0345) 421 1551

E mail: ccisc@concordia.com.ar

Cupos limitados

‹‹ volver atrás
 El CCISC le da la bienvenida a Donella
El CCISC le da la bienvenida a Donella

Una destacada panadería y pastelería de nuestra ciudad se incorpora...

Escapadas más austeras: viajaron más de 2,1 millones de turistas y gastaron $ 412.372 millones
Escapadas más austeras: viajaron más de 2,1 millones de turistas y...

El relevamiento del movimiento turístico por los dos fines de...

Las ventas por el día del padre cayeron 1,7% interanual
Las ventas por el día del padre cayeron 1,7% interanual

El Día del Padre 2025 dejó un balance con resultados dispares y un...

 Nuevo régimen de facilidades de pago de deudas
Nuevo régimen de facilidades de pago de deudas

ARCA lanzó un nuevo plan de facilidades de pago hasta en 60 cuotas....

Continúa la obligatoriedad del aporte al INACAP
Continúa la obligatoriedad del aporte al INACAP

La Justicia resolvió mantener la obligación del pago de la...

Se presentó la Expo Concordia Produce
Se presentó la Expo Concordia Produce

Fue este lunes por la noche en el Centro de Convenciones. En la...

Venta Profesional II: nueva capacitación CCISC
Venta Profesional II: nueva capacitación CCISC

Se trata del segundo nivel del curso-taller virtual e intensivo de...

Capacitación en Cocina: nuevo programa de formación en el CCISC
Capacitación en Cocina: nuevo programa de formación en el CCISC

Será presencial e iniciará el martes 1 de julio. Estará a cargo...