El próximo jueves 30 de mayo a las 14
hs se llevará a cabo una nueva capacitación para la obtención y/o renovación
del Carnet de Manipulador de Alimentos. Se enmarca en
la continuidad de las capacitaciones que se dictan en los espacios del
CCISC (La Rioja 622) en virtud del convenio vigente entre el Centro de
Comercio, Industria y Servicios de Concordia (CCISC) y el Instituto de Control
de Alimentación y Bromatología de la Provincia de Entre Ríos (ICAB).
Se trata de un curso de un único
encuentro, de no más de dos horas y media de duración que se encuentra a cargo
de profesionales de dicho organismo, requerimiento obligatorio para
todas aquellas personas que se desempeñan en el rubro alimenticio:
elaboradores, fraccionadores, comerciantes, transportistas, etc.
¿Que es el Carnet de Manipulador de
Alimentos?
El Carnet de Manipulador de Alimentos
es una herramienta creada a fin de:
¿Quienes deben poseer el Carnet de
Manipulador de Alimentos?
Toda persona que produzca, elabore,
fraccione, comercialice, transporte o reparta alimentos o sus materias primas
dentro de la provincia de Entre Ríos.
Emisión del Carnet
Lo realiza el ICAB, a partir de los
registros que los capacitadores deberán remitir al Instituto.
Vigencia del Carnet
Tres (3) años.
Renovación
Capacitación y evaluación
correspondiente.
Excepciones
Profesionales que acrediten carreras
con incumbencia en la materia no deberán realizar la instancia de capacitación
y evaluación
Informes e inscripción:
Centro de Comercio, Industria y
Servicios de Concordia
La Rioja 622
Tel (0345) 421 1551 / Línea móvil: 345
4746866
E mail: ccisc@concordia.com.ar
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