Ese día, se constituyó la Federación Obrera Argentina de la Industria hotelera (FOAIH), lo que significó que se agruparon todos los gremios de las ramas hoteleras y gastronómicas constituidas en todo el territorio nacional a lo largo de más de 40 años.

En Centro de Comercio, Industria y Servicios de Concordia les hace llegar un afectuoso saludo a todos los trabajadores gastronómicos en su día.