El próximo jueves 29 de
agosto a las 14 hs se llevará a cabo una nueva capacitación en Manipulación de
Alimentos. Como de costumbre, será presencial, con cupos limitados y se dictará
en la planta alta del CCISC (La Rioja 622).
El jueves 29 de agosto a las 14 hs se
llevará a cabo la séptima capacitación del año para la obtención y/o renovación
del Carnet de Manipulador de Alimentos. Se enmarca en
la continuidad de las capacitaciones que se dictan en los espacios del
CCISC (La Rioja 622) en virtud del convenio vigente entre el Centro de
Comercio, Industria y Servicios de Concordia (CCISC) y el Instituto de Control
de Alimentación y Bromatología de la Provincia de Entre Ríos (ICAB).
Se trata de un curso de un único
encuentro, de no más de dos horas y media de duración que se encuentra a cargo
de profesionales de dicho organismo, requerimiento obligatorio para
todas aquellas personas que se desempeñan en el rubro alimenticio:
elaboradores, fraccionadores, comerciantes, transportistas, etc.
¿Que es el Carnet de Manipulador de
Alimentos?
El Carnet de Manipulador de Alimentos
es una herramienta creada a fin de:
- Unificar exigencias para trabajadores relacionados con alimentos.
- Contar con herramienta auditable igualitaria en la Provincia.
- Asegurar capacitación con contenidos mínimos.
- Contar con registro provincial de trabajadores de la alimentación.
- Contar con registro de capacitadores.
¿Quienes deben poseer el Carnet de
Manipulador de Alimentos?
Toda persona que produzca, elabore, fraccione, comercialice, transporte o reparta alimentos o sus materias primas dentro de la provincia de Entre Ríos.
Emisión del Carnet
Lo realiza el ICAB, a partir de los registros que los capacitadores deberán remitir al Instituto.
Vigencia del Carnet
Tres (3) años.
Renovación
Capacitación y evaluación correspondiente.
Excepciones
Profesionales que acrediten carreras con incumbencia en la materia no deberán realizar la instancia de capacitación y evaluación
Informes e inscripción:
Centro de Comercio, Industria y
Servicios de Concordia
La Rioja 622
Tel (0345) 421 1551 / Línea móvil: 345
4746866
E mail: ccisc@concordia.com.ar
Cupos limitados
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